柚子リキュール

柚子は古くから日本で親しまれてきた柑橘類で、日本の食文化には必須の食材です。現在では、程よい酸味と独特の爽やかな香りが国を越えて評価されており、「日本」や「和」をテーマにした風味の代表格として世界中で受け入れられています。
柚子リキュールは多量の国産柚子皮とその果汁を贅沢に使用することで、柚子独特の風味を十分に引き出しました。また、柚子皮に含まれる程よいビター（苦み）感も加わって、深みのある味わいとなっています。
ロックやソーダ割で簡単に柚子本来の味を楽しむことが出来ます。また、カクテルに使用すれば、オレンジなど一般の柑橘リキュールを使用したものとは一味違ったテイストを作り出す事ができます。