杜氏・蔵人が伝統で醸す。
より美味しい焼酎を造るためには、
どんな妥協も許さない。
そんなこだわりは、
杜氏から杜氏へとしっかりと
受け継がれてきました。
彼らの球磨焼酎づくりにかける
揺るぎない信念と情熱、
そして経験などが渾然一体となり、
それが熟練の技となり
個性ある風味となるのです。
古きを継承する。
新しきを知る。
堤酒造
「ここでしか造れない焼酎」で世界に通じる焼酎造りを
WTOより産地指定を受け、世界の銘酒の仲間入りを果たした500年以上の伝統を持つ球磨焼酎。 球磨盆地は環境庁より「日本で最も美しい川」のひとつとして認定を受けた球磨川の水に恵まれ、澄んだ空気、 その寒暖の差の激しい気候の中で育まれた米と、美味しい焼酎造りに欠かせないすべての条件が揃った自然環境の中、 長年に亙ってこの地方でしか造れない焼酎を育んできました。
