一つの樽から汲み出した「樽焼酎」の原酒をそのまま瓶に詰めた贅沢な逸品が「極上 堤」です。
「樽焼酎」の原酒は少量で貴重な上、樽ごとに風味が違うのでブレンドして製品化するのが一般的ですが、「極上 堤」では原酒本来の味わいをそのまま堪能することができます。長い間樽で熟成された焼酎は琥珀色に染まり、芳醇な香りとコクの豊かな深い味わいになっております。
瓶にあるナンバーは貯蔵されていた樽のナンバーで、同樽の製品は数百本の限定になります。
樽ごとの色・香り・味わいも「樽焼酎」原酒の「個性」としてお楽しみいただけると思います。
樽によって磨かれた焼酎の本来の味わい、その神秘と奇跡を感じていただければ幸いです。
*酒税法上、本格焼酎には色（吸光度）の規制があるため、酒類はリキュールになります。

720ml／40度

720ml：¥10,000(税別)

健康食品の「ムラサキマサリ」芋を使用した本格芋焼酎。稀少な「ムラサキマサリ」を自家農園で丹精こめて栽培しました。 ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンをたっぷり含んだムラサキマサリ。アントシアニンはその強い抗酸化作用により老化防止、血液サラサラ、目の健康を維持する働きが大きいといわれています。
５００年以上の伝統を持つ球磨焼酎の技術を用いて造り上げた本格芋焼酎。「ムラサキマサリ」の上品な味に黒麹が加わることによりフルーティーな香りに深い味わいを持つ本格芋焼酎となっています。

1800ml／25度、720ml／25度

1800ml：¥1,876(税別)
720ml：¥1,048税別)

自然豊かな球磨地方の自家農園で栽培したムラサキマサリ芋を使用しました。濾過を手漉きで丹念に行うことにより、芳醇な風味が楽しめ、さらにアルコール度数を３０度にすることで、まろやかな深みのある本格芋焼酎となりました。

1800ml／30度、720ml／30度

1800ml：¥2,657(税別)
720ml：¥1,328(税別)

主に全国の広島カープファンにおすすめしたい商品です。
中身は本年度南九州の酒類鑑評会において3部門全てで優等賞を受賞した蔵の自信作です。
しばらく貯蔵させてまろやかな甘みも感じることのできる芋焼酎、縁起ものとしても、またこだわっては広島カープの優勝を祈願しても飲んでいただきたい本格芋焼酎です。
ラベルの紅白色は、ユニフォームのホームアウェイをイメージしたものです。

1800ml／25度、720ml／25度

1800ml：¥1,724(税別)
720ml：¥996(税別)

芋焼酎は古くから球磨地方でも親しまれてきました。「黄金千貫」芋を厳選して、球磨地方の芋焼酎を蘇らせました。清流・球磨川の上流の伏流水を割り水とした、洗練された芋焼酎を造り上げました。

1800ml／25度、720ml／25

1800ml：¥1,810(税別)
720ml：¥1,130(税別)

本格米焼酎造りの古典的手法にのっとって造られたもの。
手造りで仕込んだ、昔ながらの黒麹を用いたノスタルジックな焼酎。

720ml／25度

箱付：¥1,600(税別)
箱無：¥1,500(税別)

清酒用の吟醸酵母(9号酵母)を使用し、じっくり低温発酵させました。優雅な香りと深い味わいの本格焼酎。

1800ml／25度

¥1,725(税別)

上質の酒米（山田錦）を60％に精米し、黄麹・吟醸酵母（9号酵母）を用い低温発酵させた珠玉の米焼酎。
「恋草」とは‥シェイクスピアの喜劇「真夏の夜の夢」で、悪戯な妖精パックが眠っている人のまぶたに垂らす、魔法の惚れ薬「恋草」として有名です。また万葉集の歌にも、恋草について歌われています。

500ml／25度

¥1,890(税別)

もろみを蒸留し一番最初に垂れ落ちてくる、もっともおいしいしずくを「初垂れ（はなだれ）」といいます。おいしさが凝縮された蔵人がもっとも珍重する貴重なものです。

300ml／44度

¥2,100(税別)

焙煎したそばを用いることにより、深みのある従来のそば焼酎に香ばしさを加えました。隠し味として、そばの中でも貴重で栄養豊富な「韃靼そば」を用いました。ふくよかで芳醇な香りとビターな味に切れ味を加え仕上げました。お湯割りやロックで、さらには蕎麦湯で割って召し上がるとより美味しくいただけます。

720ml／25度

¥1,124(税別)

球磨地方の長期樽貯蔵の熟成本格焼酎に、厳選した国産梅と氷砂糖という贅沢な材料でゆっくりねかせて造った極上の梅酒です。梅と樽貯蔵の本格焼酎とが混ざり合うことによって、樽貯蔵独特の樽の香りが消え、コクのあるデリケートな旨味を造り出しています。醸造アルコール・酸味料・香料・着色料等、一切無添加の梅酒です。

1800ml／14度、720ml／14度

1800ｍl：¥2,850(税別)
720ml：¥1,420(税別)

熊本の特産品であるトマトと、球磨地方の本格米焼酎を掛け合わせた商品で、原料にトマトを丸ごと使用しているため、トマトのうま味と健康成分を丸ごと摂取することができるトマトリキュールです。
粗漉しにすることで果肉感が残り、隠し味のレモンの香りで青臭さが消え、新鮮なトマトジュースを飲んでいる感覚で、トマトの味わいを感じながら心地よく酔うことができます。
お好みで塩、レモン、タバスコ等で味に変化を付けられるのも魅力の一つです。

720ml／8度

720ml：¥1,180(税別)

黒麹仕込み純米焼酎「時代蔵八」と長期熟成秘蔵焼酎「譚」のセット。

<黒麹仕込み時代蔵八>720ml／25度
<譚>720ml／25度

¥3,000(税別)

麹発酵黒豆搾りにブルーベリーをミックスし、フルーティな飲み口に仕上げた新商品。100％国産の黒豆と米麹、球磨川流域の地下水で完全無添加で仕上げた「麹発酵黒豆搾り」にブルーベリーが加わった事で、栄養価もさらにアップしました。ポリフェノールやアミノ酸、天然クエン酸、ミネラルなどを豊富に含んだ健康飲料です。

720ml

¥3,500(税別)